= Сообщение: 2348 из 2655 ================================== RU.BLOG.MITHGOL = От : Mithgol the Webmaster 2:50/88 31 Oct 17 23:48:48 Кому : All 31 Oct 17 23:48:48 Тема : &+AKs-;Норма потребления сахара: не более 6 чайных ложек в день&+ALs-; FGHI : area://RU.BLOG.MITHGOL?msgid=2:50/88+59f8e1b7 = Кодировка сообщения определена как: CP866 ================================== ==============================================================================
Утром 31 октября (в 10:52 по московскому времени) телеканал &+AKs-;Россия 1&+ALs-; объявил, что норма потребления сахара ── не более 6 чайных ложек в день.
Сейчас по адресу https://russia.tv/video/show/brand_id/5214/episode_id/1561157/ этот выпуск передачи &+AKs-;О самом главном&+ALs-; (по-видимому, в названии подразумевается здоровье) даже можно посмотреть. (В дальнейшем, возможно, её видеозапись уберут на другую страницу или сотрут для экономии места, но пока она доступна для просмотра, хотя и требует флэшёвого плагина во браузере.)
В представленном там сорокадевятиминутном видеоролике события развиваются следующим образом:
В 39:24 в студии появляется Дмитрий Юрьевич Пушкарь, представленный зрителям в качестве доктора медицинских наук, профессора, члена-корреспондента РАН, заведующего кафедрой урологии Московского государственного медико-стоматологического университета, главный уролог Минздрава России и Москвы, сертифицированный Высшей европейской урологической комиссией.
В 39:58 зрителям повторно представляют Константина Борисовича Колонтарёва, доктора медицинских наук, профессора, заведующего учебной частью кафедры урологии Московского государственного медико-стоматологического университета, руководителя московской программы обучения робот-ассистированной хирургии.
В 40:22 уважаемые профессора рассказывают о тяжёлом случае с пациентом, который имеет 170 килограммов веса в возрасте 49 лет и дошёл до этого, по всей видимости, пищевою неумеренностью. &+AKs-;Все почему-то думают, что можно всё, что хочешь, съесть&+ALs-;. &+AKs-;Все говорят: но я не ем ничего&+ALs-;. &+AKs-;Конечно, очень тяжело такому пациенту ── не только нам оперировать его, но и ему самому жить, и не только жить как таковому, но ещё и жить ── радоваться жизни... и очень тяжело предстательной железе&+ALs-;.
В 41:10 профессора говорят, что у нас (в России) таких больных очень мало (ведущая поясняет, что мало в сравнении с Америкою, где их больше), у нас вс&+BGM-; в меру упитанные, но речь ведь о том, что их становится больше ── &+AKs-;и вред тому ── конечно, вот эта вот так называемая быстрая еда. Это вс&+BGM-; сахара, сдоба, белый хлеб, пирожные...&+ALs-;; также перечисляют мясо и сливочное масло в качестве &+AKs-;вредных в избыточном количестве&+ALs-;.
В 41:28 на экране показывают, что при ожирении риск смертности от рака простаты увеличивается в два раза. (При этом ни словом не упоминают о том, при какой именно величине ожирения это удвоение происходит; а между тем, признаюсь, мне трудно вообразить себе, что оно скачкообразно совершается при малейшем ожирении.) Эта фраза висит в то время, как фоном продолжается перечисление вредных продуктов.
В 42:01 зрителям предъявляют бутылку газировки (с надписью &+AKs-;Газировка&+ALs-;, чтобы ненароком не обидеть конкретного производителя), объём которой не называют, но упоминают, что это ── вредный продукт: в бутылке ── пятнадцать кусков сахара. (Каков же вес одного такого куска? ── увы, это не упоминается в передаче.)
В 42:12 ведущая подтверждает, что у неё дети знают об этом, так как у них в школе &+AKs-;делали исследование, и вот этот пакетик с сахаром висел рядом с бутылкой&+ALs-;. Они: &+AKs-;мама, ты представляешь?! ── вот такой пакет сахара!&+ALs-;. (При словах &+AKs-;вот этот&+ALs-; и &+AKs-;вот такой&+ALs-; зрителям, однако, не показывают никакого пакета.)
В 42:17 на экране появляется надпись: &+AKs-;Норма потребления сахара ── не более 6 чайных ложек в день&+ALs-;. (При этом не упоминается вес одной ложки и не говорится даже о том, с горкой или без горки.)
![(кадр передачи)](https://ipfs.io/ipfs/QmT3fT1CtH3hWqXdkQW6iqCWgRttfpN9u8RbzwKHAv9Wky)
В 42:23 мы видим реакцию профессоров: &+AKs-;Это прекрасно, что в школе уже детям такое преподают&+ALs-;.
В 42:29 рассказывают, что чай ── полезный продукт, если в нём не много сахара.
В 42:34 прибавляют, что не только сахара, но также и жирные продукты урологи рекомендуют как можно меньше. Пирожные (из-за сахаров), консервы (&+AKs-;это тоже очень важно!&+ALs-;).
В 42:50 делается оговорка о том, что запрет не полный, всё можно в меру и при условии жёсткого контроля веса. &+AKs-;Сегодня живут те люди, которые контролируют вес. Это ── работа каждый день!&+ALs-;
В 43:16 говорится о необходимости поедать сезонные продукты ── овощи и фрукты. На экране появляется надпись &+AKs-;Овощи и фрукты богаты клетчаткой, которая регулирует уровень сахара в крови&+ALs-;.
В 43:33 говорится, что мы &+AKs-;генетически приучены вот к этим вот продуктам сытным. Колбаска сытнее, чем помидор? ── сытнее! Ну мы северные люди: мы живём ── у нас зима шесть месяцев, мы это прекрасно понимаем, да? Можно это? Можно! Когда? Когда вы потом встали и побежали... на дорожку побежали!&+ALs-;. Далее следует краткая лекция о пользе спорта, которую на экране сопровождает надпись: &+AKs-;за 1 час бега сжигается около 500 ккал, что равносильно 150 г колбасы&+ALs-;. (Ни слова не говорится о том, какой вред бег ожиревшего человека может нанести ногам его ── в&+BGM-;роятно, оттого, что от урологов нельзя требовать внимания к травматологическим и ортопедическим последствиям от советов их.)
В 44:03 рекомендуют употребление большого количества жидкости, на экране это сопровождается надписью &+AKs-;Вода улучшает обмен веществ и способствует снижению веса&+ALs-;.
В 44:22 упоминают о вреде чрезмерного употребления алкоголя и о стремлении пациентов скрывать его, когда те приходят на приём без родственников, способных тотчас же разоблачить обман. В начале сорок шестой минуты на экране появляется надпись &+AKs-;Алкоголь повышает уровень холестерина в крови&+ALs-;.
В общем, очень интересная передача.
Диетические советы дают не диетологи, а урологи.
Параметры этих советов выражены во внесистемных единицах (куски сахара, чайные ложки) без уточнений (какой вес куска? какой размер ложки? с горкою ли или без горки насыпать ложку?), а не в граммах.
И телепередач таких в России бывает великое множество.
Справедливости ради следует сказать, что в Интернете попытка погуглить словосочетание &+AKs-;норма потребления сахара&+ALs-; также с неизбежностью приведёт читателя к разноречивым советам.
По адресу http://bit.ly/2A3M92Z рекомендуют не более 12 чайных ложечек (указав, что это не больше 25──50 граммов), а по адресу http://www.ayzdorov.ru/ttermini_sahar.php рекомендуют не более 6 чайных ложек (указав, что это 30 граммов), причём те и другие ссылаются на Всемирную организацию здравоохранения.
По адресу http://zazozh.com/pitanie/skolko-sahara-v-den.html сообщают, что мужчинам и женщинам предлагается разная норма (мужчинам ── 37,5 граммов, 9 чайных ложек; женщинам ── 25 граммов, 6 чайных ложек), ссылаясь на некую Ассоциацию по Изучению Болезней Сердца (записанную с Заглавных Букв, которые автоматически заставляют заподозрить попытку прибегнуть к эффекту плацебо ── или, хуже того, ноцебо).
По адресу http://street-sport.com/kakaya-norma-potrebleniya-sahara-v-sutki.html допускают от 55 до 60 граммов в сутки для мужчин и 50 граммов для женщин, ссылаясь на некий Научный комитет по вопросам питания (SACN) в Великобритании. Рекомендуют же употреблять половину от этой допустимой нормы.
Как видно, различаются не только рекомендации, но и размеры чайных ложек.
Притом, когда я пишу &+AKs-;ссылаются на ВОЗ&+ALs-; или &+AKs-;ссылаются на SACN&+ALs-;, то речь всегда идёт о простом упоминании, никто там не даёт гиперссылок, ведущих на первоисточник рекомендации. (Никто не утруждает себя даже постановкою гиперссылки на заглавную страницу сайта ВОЗ или SACN, хотя такие гиперссылки и были бы издевательскою показухою без всякой действительной пользы.)
Да ведь это же не сборник рекомендаций! ── да ведь это же помойка, господа!
Остаётся только сплюнуть, и нецензурно выругаться, и оставить этот вопрос.
Фидонет будет великим и гипертекстовым! [Ru.Mozilla] http://Mithgol.Ru/ Mithgol the Webmaster. [Братство Нод] [Team А я меняю subj]
... Мы до сих пор пытаемся доить тех, кто и так лежит. (В. С. Черномырдин) --- Now playing: http://vocaltrance.fm/ * Origin: а ныне он духовно могущественен и нравственно воцерковлен (2:50/88) |