veeam backup, ставишь агенда, восстановление только в виртуальную среду. Посмотри на платное ПО Double-Take. Акронис.
VS> Dear All,
VS> Собственно сабж? Чтобы в случае отказа быстро и без проблем VS> восстановить на новом железе (с нуля). Стоит всё по умолчанию, как VS> инсталлятор предлагал (аппаратный RAID, на нем lvm, на нем ext4 VS> несколько fs).
VS> Речь именно про бэкап на случай disaster recovery, а не про архив VS> конфигураций и т.п.