VS> Посмотрел на линух, там похоже X сервер-то один, но они как-то VS> ухитряются сделать несколько графических сессий, между которыми можно VS> переключаться.
Под линуксом запускается два X-сервера для двух юзеров. Есть основания предполагать, что для трёх будет три :-) По Ctrl-Alt-Fn вполне между собой переключаются, как и через гуёвое переключение сессии.