NS> 1. А кто, как и когда додумался делать такой суррогат, как "плавленный NS> сыр"? 2. почему всякие кефиры при нагревании сворачиваются в крупную NS> некрасивую массу, а плавленный сыр в супе сохраняет мелкодисперсность NS> цвет-вид и вкус?
В детстве думал, что плавленый сыр делается переплавкой обычного ._.
С наилучшими пожеланиями, Andrey.
--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем. * Origin: Слово не воробей.Вообще всё не воробей,кроме воробья (2:5020/837.14)