MA> Из пиндосии завезён колорадский жук. Картофель известен на Руси был за MA> тысячи лет до Петра 1. Картофель - говно-продукт. Весь ценняк в MA> шелухе, которую принято сбривать.
"Проще и экзотичней - картофельная шелуха. В России, несмотря на бедность, мы до нее не опускались, а здесь пожалуйста - без всякого стеснения подают такое блюдо в лучших ресторанах. И недурно. Почистить тщательно вымытую картошку, бросить шелуху в кипящее масло. Минут через пять достать, обсушить на бумажном полотенце, посолить и есть, с чем придет в голову. Hапример, с пивом. Потом можно написать в Россию, что едим картофельные очистки, и этим объяснить, почему до сих пор не отправили обещанную шубу".
Вайль, Генис "Русская кухня в изгнании"
С уважением - Alexander --- - * Origin: 2+2>3 (2:5080/102.156)
