AH>> Помню я эту уху. В 80-е годы на свердловской птицефабрике кур AH>> кормили отходами с рыбокомбината.
ER> Интересно, отходами с какого комбината кормили рыб на рыбокомбинате
Это ж 5080, комбинаты всё больше металлургические, живой рыбы поблизости нет. Даже ту, что вылавливали рыбаки в городском пруду, есть не стоило. Рыбу везли издалека, мороженную, в пути не кормили. Это дешевле, чем возить туда-сюда консервные банки.
ER> и кого и на каком комбинате кормили отходами с птицефабрики?
Свердловчан и кормили. Если курицу пожарить или запечь с чесночком, рыбный привкус перебивался, а куриный бульон - уха из петуха.
С уважением - Alexander --- - * Origin: 2+2>3 (2:5080/102.156)