NA>>>> более мокрую воду, (сахар во всех продуктах достал даже их) OR>>> А то. Каково оно на шестом десятке лет выяснить, что OR>>> абсолютно во всей водке содержится сахарный сироп. Найти чисто OR>>> водно-спиртовой раствор невозможно. :-) AM>> Возьми спирт и разбавь водой ;) Но питься будет не так легко, как AM>> водка. OR> И что мне все за спирт говорить начали? Спирт пьётся и так. OR> Без разбавления. OR> А вот если говорить про фабричную водку, то легенды гласят, OR> что Менделеев нашёл соотношение, когда спирт полностью OR> растворяется в воде. И получается 40%.
Нет. Менделеев действительно нашел соотношения, при которых образуются устойчивые соединения спирта с водой - для таких соотношений очень тяжело изменить концентрацию. Но 40% как раз не входит в их число. Именно поэтому реальные водки имеют не всегда ровно 40%.
Водочную концентрацию в _примерно_ 40% народ подобрал задолго до докторской работы Менделеева ;) И суть этой концентрации в том, что она максимальная для комфорта пития по органолептическим соображениям.